味の素 タイ風春雨サラダ ヤムウンセンの素 40G x 5袋
RosDee menu Yum Woon Sen 40G x 5

味の素タイ風春雨サラダ ヤムウンセンの素があれば美味しいスパイシーなサラダを作るのはもうそれほど難しくありません。

小袋の中で材料を混ぜ合わせれば、酸味、スパイシー、甘いレモンの香りが楽しめるスパイシーなサラダメニューが簡単においしく仕上がります。

「ヤムウンセン」の「ヤム(ยำ)」は和えるを、「ウンセン(วุ้นเส้น)」は春雨を意味します。タイのサラダの名前は「ヤム〇〇〇」というものが多く、ヤムウンセン以外にも、ヤムカイケム(ยำไข่เค็ม)＝塩漬け卵のサラダなど挙げればきりがないほどの種類があります。

ヤムウンセンのメイン具材としては、豚のひき肉、鶏肉のひき肉、エビ、イカなどが標準的ですが、牛のひき肉、タコ、アサリなど日本で手に入りやすい素材をいかしても美味しいヤムウンセンができるでしょう。

サイドの具材としては、トマト、玉ねぎ、唐辛子、リーフセロリなどを入れることが多いです。日本のトマトは完熟度が高い傾向があるのでなるべく青いものを選んだほうがヤムウンセンには合うでしょう。

◼️内容量：40g x 5袋をセット

◼️成分

1. 砂糖 50%
2. 添加塩 22%
3. 鶏肉粉末 3%
4. 唐辛子粉末 2%
5. 魚醤粉末 2%
6. 風味増強剤 (L-グルタミン酸ナトリウムおよび 5'-リボヌクレオチド二ナトリウム)
7. 食品添加物 (マルトデキストリン、INS 330、INS) 296、INS 511)
8. ネイチャーアイデンティカルフレーバリング物質

◼️アレルギー

魚、大豆を含み、カニ、エビ、乳が含まれる場合があります。

RosDee menu™

タイ味の素の RosDee menu™は、食材と調味料が1袋に収まり簡単においしくお好みのメニューが作れるメニュー専用調味料です。

RosDeeメニューを指示に従って使用するだけで、香りと味わいが完成したおいしい料理を毎日お楽しみいただけます。

ヤムウンセン以外にもたくさんの種類を用意しています。

1. パロ
2. トムヤムクン
3. ガパオ
4. オイスターソース炒め
5. 野菜のすまし汁
6. ターメリックスープ
7. グリーンカレー
8. ラーブナムトック
9. ポークのマリネ＆グリルソース
10. ローストレッドポークソース
11. ピリ辛エビペーストスープ
12. クアクリンソース
13. クリーミートムヤム